Сюлэн пельнянь (пельмени с ливером)

Материал из Воршуда
Версия от 09:50, 31 августа 2018; Ladamiri (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Ингридиенты (для начинки):

  • 1 кг ливера
  • 2 луковицы
  • 100 г животного жира

Ливера отварить, мелко порубить, смешать с нарезанным репчатым луком, добавить немного жира и потушить. Приготовленным фаршем начинить пельмени.