Сюлэн пельнянь (пельмени с ливером)
From Воршуд
Jump to navigationJump to searchИнгридиенты (для начинки):
- 1 кг ливера
- 2 луковицы
- 100 г животного жира
Ливера отварить, мелко порубить, смешать с нарезанным репчатым луком, добавить немного жира и потушить. Приготовленным фаршем начинить пельмени.