Юмал нянь (пресные пирожки с рябиной): различия между версиями
Материал из Воршуда
Перейти к навигацииПерейти к поискуAdmin (обсуждение | вклад) м (1 версия импортирована) |
(нет различий)
|
Версия 14:46, 30 марта 2015
Ингридиенты (для начинки):
- 1 стакан рябины
- 1 ст. ложка солода
- 1 ст. ложка меда или сахара
Пресные пирожки, напоминающие кокрок. Начинка—распаренная с солодом рябина.
Рябину промыть, растолочь, смешать с солодом, залить горячей водой, добавить мед или сахар и поставить в печь или духовку. Начинка должна быть густой.