Чорыген перепеч (перепечи с рыбой): различия между версиями
Материал из Воршуда
Перейти к навигацииПерейти к поискуAdmin (обсуждение | вклад) м (1 версия импортирована) |
(нет различий)
|
Версия 14:46, 30 марта 2015
Ингридиенты (для начинки):
- 1 кг рыбы
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- соль по вкусу
Свежую рыбу слегка обварить или запечь до полу¬готовности, отделить мякоть от костей, порезать, добавить нарезанный лук, развести взбитым яйцом, посолить, все перемешать и заполнить перепечи. Перед подачей смазать растительным маслом.