Картофкаен киренен сюкась (холодная похлебка с хреном и картофелем): различия между версиями
Материал из Воршуда
Перейти к навигацииПерейти к поискуAdmin (обсуждение | вклад) м (1 версия импортирована) |
Ladamiri (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Картофель «в мундире» сварить до готовности. Очистить от кожуры, растолочь. Натереть на терке свежий хрен, смешать с картофелем, посолить и все тщательно растолочь, залить свежим квасом, посыпать нарезанным луком. | Картофель «в мундире» сварить до готовности. Очистить от кожуры, растолочь. Натереть на терке свежий хрен, смешать с картофелем, посолить и все тщательно растолочь, залить свежим квасом, посыпать нарезанным луком. | ||
| + | |||
| + | [[Категория:Национальная кухня]] | ||
Текущая версия на 10:31, 31 августа 2018
Ингридиенты (на 1 л кваса):
- картофель 3-4 шт.
- 1 ст. ложка тертого хрена
- 1 луковица
- соль по вкусу
Картофель «в мундире» сварить до готовности. Очистить от кожуры, растолочь. Натереть на терке свежий хрен, смешать с картофелем, посолить и все тщательно растолочь, залить свежим квасом, посыпать нарезанным луком.
