Тымусэн нянь (пирожки с ливером)

From Воршуд
Jump to navigationJump to search
Тымусэн нянь

Кулэ луоз:

Пушкеслы:

  • 300 г ты,
  • 200 г мус,
  • 200 г сюл,
  • 200 г ӝуш,
  • 1 йыр сугон,
  • сылал.

Тымусэз миськыса, сылало вуын пӧзьто. Тусьын корало яке сӥлькоран пыр потто, пӧлаз юдэм сугон, 1—2 сиськон пуньы сӥль пӧзьтэм лым поно но сурало. Няньзэ огшоры сямен лэсьтоно. Пыжоно.