Сулятэм (капуста, запеченная с яйцом)

Сулятэм

Ингредиенты:

• четверть кочана капусты
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• 1 луковица

Свежую капусту нарубить или мелко нарезать, смешать с луком, посолить. Взбить яйца, залить молоком. Смесь влить в капусту, все тщательно размешать. Сковородку смазать маслом, влить полученную смесь, сверху полить маслом и поставить выпекать.