Кӧжыен шыд (гороховый суп)

From Воршуд
Jump to navigationJump to search
Кожыен шыд.jpg

Ингридиенты:

  • Мясо 100 гр.
  • Горох 0,5 стакана
  • Картофель 3 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лавровый лист
  • Соль по вкусу

Свиное мясо, нарезанное небольшими кусочками, залить холодной водой и варить. Одновременно предложить предварительно замоченный горох. По мере готовности мяса и гороха опустить нарезанный картофель. Перед окончанием варки добавить репчатый лук, перец и лавровый лист.