Кубистаен пельнянь (пельмени из свежей капусты)

From Воршуд
Jump to navigationJump to search

Ингридиенты (для начинки):

  • 0,5 кочана капусты
  • 3 ст. ложки масла
  • соль

Кочан свежей капусты очистить, мелко нарубить, посолить, полить растительным маслом и растолочь. Пельмени подавать на стол с подсолнечным маслом. Возможен вариант заправки фарша топленым маслом, но в таком случае готовые пельмени заправить сметаной.