Куасьтэм чорыген сюкась (квас с сушеной рыбой)

From Воршуд
Jump to navigationJump to search

Вареный картофель, соленую капусту, соленую рыбу и зеленый лук, натереть хрен и залить квасом. Добавить соль.

Для приготовления необходимо: 2 л. кваса, 2-3 картофелины, 300 гр. соленой капусты, 200 гр. сушеной рыбы, зеленый лук, 100 гр. хрена, соль.