Ишкемен (чумерен) шыд (суп с клецками)

From Воршуд
Jump to navigationJump to search
Ишкемен шыд.jpg

Пуштросэз:

  • 400-500 г. лыо така сӥль
  • 3-4 картофка
  • 1 сиськон пуньы вӧй
  • 1 ӵужкушман
  • 1 йыр сугон
  • 1 курегпуз
  • Чабей пызь
  • Сылал

Така сӥлез кезьыт вуын кӧня ке пӧзьтыса, пӧлаз картофка поно. Собере, шуккем курегпузэз пызен, вуэн, сылалэн огазеяса, ыльнянь суралтоно но сое быректӥсь шыдэ пуньы ныр йылын ишкыса выллем тыро. Пӧзен пумазгес шыд пӧлы вӧйын пырсатэм бакча сиёнъёс, вож сугон, сылал ватсало.