Губиен пельнянь (пельмени с грибами)

From Воршуд
Jump to navigationJump to search

Ингридиенты (для начинки):

  • 1 кг грибов
  • лук репчатый
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • соль

Любые свежие грибы почистить, промыть, мелко порубить и вместе с луком потушить до полуготовности. В фарш можно добавить яйцо. Губиен пельнянь раньше ели с льняным маслом.