Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)

From Воршуд
Revision as of 10:30, 31 August 2018 by Ladamiri (talk | contribs)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigationJump to search
Сугонэн аръян

В охлажденный аръян накрошить зеленый лук, размешать. Подавать как первое блюдо.

Подобным же образом готовят сугонэн йӧлпыд (варенец с луком), только вместо аръяна используют йӧлпыд.