Картофкаен пельнянь (пельмени с картофелем): различия между версиями

Материал из Воршуда
Перейти к навигацииПерейти к поиску
м (1 версия импортирована)
(нет различий)

Версия 14:46, 30 марта 2015

Пельмени с картофелем

Ингридиенты (для начинки):

  • 1 кг картофеля
  • 5 яиц
  • 2 головки лука
  • соль по вкусу

Приготовить густое картофельное пюре, взбить туда яйца, добавить топленое масло, нарезанный репчатый лук и все перемешать, посолить. Начинить сочни приготовленным фаршем и отварить. Как только пельмени всплывут — вынуть, полить растительным или топленым маслом.