Куасьтэм губиен нянь (пирожки с сушеными грибами)
Материал из Воршуда
Кулэ луоз:
Пушкеслы:
- 500 г куасьтэм губи
- 2 йыр сугон
- 1—2 курегпуз
- 3 сиськон пуньы нӧкы вӧй
- сылал.
Куасьтэм губиез 3—4 час кезьыт вуын котыса возё. Собере сылало вуын пӧзьто, сӥлькоран пыр потто яке тусьын корало. Юдэм сугонэн огазеяса пырсато, сӥято но пӧлаз курегпуз чигыса сурало.
Няньзэ огшоры сямен лэсьтоно.