Кӧжыен кеньырен шыд (суп с крупой и горохом)

Ингридиенты:

• Мясо гусиное 100 гр.
• Горох 0,5 стакана
• Картофель 3 шт.
• Луковица 1
• Соль по вкусу

Горох предварительно перебрать, промыть и замочить на 3-4 часа. Набухший горох варить в подготовленном бульоне из гусиного мяса. Перловую крупу промыть. Когда горох сварится до полуготовности, положить крупу, а затем нарезанный картофель. В конце варки добавить лук.