Чорыген перепеч (перепечи с рыбой): различия между версиями
Материал из Воршуда
Перейти к навигацииПерейти к поискуAdmin (обсуждение | вклад) м (1 версия импортирована) |
Ladamiri (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Свежую рыбу слегка обварить или запечь до полу¬готовности, отделить мякоть от костей, порезать, добавить нарезанный лук, развести взбитым яйцом, посолить, все перемешать и заполнить перепечи. Перед подачей смазать растительным маслом. | Свежую рыбу слегка обварить или запечь до полу¬готовности, отделить мякоть от костей, порезать, добавить нарезанный лук, развести взбитым яйцом, посолить, все перемешать и заполнить перепечи. Перед подачей смазать растительным маслом. | ||
| + | |||
| + | [[Категория:Национальная кухня]] | ||
Текущая версия на 10:34, 31 августа 2018
Ингридиенты (для начинки):
- 1 кг рыбы
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- соль по вкусу
Свежую рыбу слегка обварить или запечь до полу¬готовности, отделить мякоть от костей, порезать, добавить нарезанный лук, развести взбитым яйцом, посолить, все перемешать и заполнить перепечи. Перед подачей смазать растительным маслом.
