Тымусэн нянь (пирожки с ливером)

Тымусэн нянь

Кулэ луоз:

Пушкеслы:

• 300 г ты,
• 200 г мус,
• 200 г сюл,
• 200 г ӝуш,
• 1 йыр сугон,
• сылал.

Тымусэз миськыса, сылало вуын пӧзьто. Тусьын корало яке сӥлькоран пыр потто, пӧлаз юдэм сугон, 1—2 сиськон пуньы сӥль пӧзьтэм лым поно но сурало. Няньзэ огшоры сямен лэсьтоно. Пыжоно.