Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)

Материал из Воршуда
Версия от 10:30, 31 августа 2018; Ladamiri (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Сугонэн аръян

В охлажденный аръян накрошить зеленый лук, размешать. Подавать как первое блюдо.

Подобным же образом готовят сугонэн йӧлпыд (варенец с луком), только вместо аръяна используют йӧлпыд.

Источник — https://vorshud.unatlib.ru/index.php?title=Сугонэн_аръян_(холодная_похлебка_с_пахтой_и_зеленым_луком)&oldid=6297