Гордкушманэн нянь (пирожки со свеклой)

Гордкушманэн нянь

Кулэ луоз:

Пушкеслы:

• 900 г гордкушман
• 2—3 сиськон пуньы сакыр песок
• 3 сиськон пуньы кӧсвӧй яке нӧкы вӧй
• сылал.

Гордкушманэз пӧзьто но вушто яке тусьын векчи корало. Мултэс вузэ ӟизатыса, пӧлаз кӧсвӧй яке нӧкы вӧй, сакыр песок (со интые 3—4 сиськон пуньы эмезь варення но яралоз), сылал поно. Ваньзэ сурало.

Няньзэ огшоры сямен лэсьто, пыжо.